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segunda-feira, 30 de agosto de 2010

As maravilhas da África.

A copa do mundo acabou e você deve se perguntar:  Mas o que aprendemos sobre o povo africano durante este período?
Se você é daqueles que vão a fundo em um assunto quando ele se torna popular,deve ter ficado impressionado com o tanto de matérias que invadiram as télinhas da TV e as folhas de revistas e jornais pelo mundo afora.
Viu uma abertura digna de primeiro mundo num dos maiores espetáculos da terra.
Já sei o que vai falar ou pensar...o assunto era sempre futebol.

Engana-se.... quem acompanhou algumas manchetes sobre a África, viu ali a cultura de um povo e a sua luta pela sobrevivência.
Viu o peito de uma população sofrida se encher de orgulho,coragem e superação.
Embora em termos financeiros a copa não tenha acrescentado muito ao país de imediato,provou ao mundo que este povo merece nosso respeito.
Então aqui neste espaço, vamos contar pra vocês um pouquinho de uma África que poucos conhecem.
Quer conhecer um país?
Então você tem de ir de encontro a ele.
Que tal irmos a feira africana?
É um turbilhão de emoções,pessoas locais,comidas típicas,produtos únicos e energia de sobra.
Os comerciantes também ficam encantados e fazem de tudo para conhecer seus novos clientes.
A linguagem do comércio é universal e não importa seu idioma.
Duala é a maior cidade dos Camarões está localizada ao leste do país, às margens do Golfo da Guiné, no Oceano Atlântico, exatamente na desembocadura do rio Wouri.
 A cidade é habitada por diversas etnias, além de apresentar uma estrutura social muito marcada.
Uma curiosidade em Duala é o moto táxi (no Brasil algumas cidades de Minas e Mato Grosso do sul,oferecem este serviço),pra mim é um dos transportes mais livres que existe e aqui toda esquina tem motociclistas oferecendo velocidade e preço bom.
Mas se você não gosta de aventura não fique preocupado o táxi convencional também roda por aqui.
Vale dizer que o táxi aqui funciona como uma espécie de lotação ai no Brasil.
É comum vários passageiros num mesmo veículo dividindo a passagem.
Você com certeza ja foi numa feira no Brasil e cara é muito além de tudo que você ja viu por ai.
É muita gente!
Crianças e adultos andam carregando mercadorias na cabeça e da pra encontrar de tudo nestas cestas,
desde mercadorias vivas como, galinhas.
Até remédios,frutas,repolho,cenoura,batatas,vários tipos de alface,etc...
Isto sem falar nas centenas de barracas vendendo abacates,bananas,toranja,melão.
Para citar apenas algumas.....é muita fruta,além de mandioca,arroz e alho importado.
E quer saber?
O preço faz com que você compre muito.
Muitos destes comerciantes se destacam pelas roupas coloridas,trajes conhecidos como, gandouras ou boubous.
Entre estes comerciantes muitos pertencem aos povos hauça e fula.
Uma coisa que surpreende de cara é a venda de carnes nestas feiras (animais recém abatidos),os homens carregam carcaças e vão despejando em mesas. (cena que dói)
Alguns animais são abatidos na hora.
Nesta mesma feira podemos encontrar barracas como aquelas que existem na liberdade(conhecido bairro oriental em São Paulo),parecem restaurantes ao ar livre.(Com direito a musica ao vivo)
Dentre estas barracas existem aquelas que vendem pratos típicos da África e onde há muitas pessoas locais.
É possível saborear um prato de arroz e fufu,um purê de mandioca,banana-da-terra ou inhame e kebabs envolvendo recheios que variam da tradicional carne de cordeiro e peixe.
Outro prato delicioso é o chamado bobotie.
Também é possível comer grelhados de frango,peixe e carne servidos com creme de tomate,quiabo e amendoim e ainda um molho picante.

Tudo isso imaginem tem de ser comido tipicamente...(Antes é servido água para lavar as mãos) sem talheres, com as mãos.
Só mesmo visitando a África para ver de perto a alegria deste povo.
Espero que vocês tenham gostado desta nossa aventura na África.
E ela não para por aqui...
Na próxima postagem vamos falar das savanas africanas.....
Um abraço a todos espero que tenham gostado.

1 comentários:

Valéria Braz on agosto 31, 2010 disse...

Nossa que delícia de texto amigo.... vou aguardar o próximo.... muito bom.
Beijo no coração

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